LOCABOオンラインが糖質カット炊飯に最適なお米を目指してつくった「パンより、米派。」が2022年新米より販売開始!
▼4つのこだわり
1.精米してから1週間以内で商品をお届け
2.お米本来の特徴を活かした独自ブレンド
3.食味値の測定で高得点を取得
4.特別栽培米を使用
▼こだわりの独自ブレンド
品種は「雪若丸」、「つや姫」、「はえぬき」の3品種の中から、硬さ・旨味・食感など、食味のバランスが最適になるよう、独自配合でブレンドしています。
収穫したお米は甘みや食感が安定するよう、精米まで徹底した温度管理で保管し、温度は13〜14℃、湿度は65〜70%に設定。
新米だけでなく、1年を通して美味しく新鮮なお米をお召し上がりいただける生産・管理体制です。
▼安心・安全なお米を提供
全国に名の知れた米どころ、山形県庄内平野にある
“米シスト庄内“で栽培され、農業と化学肥料の窒素成分を、山形県の一般的な慣行農業レベルより5割以上
削減した「特別栽培米」という安心・安全なお米。
特別栽培認定を山形県から毎年受けているだけで無く、厳しい栽培基準を独自設定し、美味しさだけでなく身体にも自然にも優しいお米なのです。